4月26日，因烧烤火出圈的淄博发布《致广大游客朋友的一封信》。不仅建议游客“错峰出游、避免扎堆，打出时间差、换得舒适度”，而且大大方方地承认，当地的服务供给可能还无法完全满足游客的体验需求，五一期间中心城区的酒店已基本售罄，客流量已超出接待能力，预计部分重点路段、网红打卡点将会出现交通阻塞、停车难、排队时间长等问题，将影响游客的体验效果。

五一将近，各地大小景区都在忙着招揽游客，希望借着旅游市场强势回归的东风，提振当地经济。旅游局长、景区广告、网红达人等齐上阵，可就在这多多益善的吆喝声中，淄博却发出一封“劝退信”。毫不避讳可能出现的接待问题、诚挚接纳游客意见并大力宣传兄弟城市。这封有点不合时宜的“劝退信”，不仅没有降低淄博的热度，反而为其赢得了大格局的美誉，勾起了更多游客“进淄赶烤”的愿望。

如果说，淄博成为新晋顶流，凭借的是烧烤灵魂“三件套”，那么，一段时间以来淄博热度不退，说明绝非只是烧烤吸引人。在这封实话实说的“劝退信”中，游客读出了淄博的真诚，感受到了应有的尊重，这才是能够火出圈的根本所在。其他城市并非没有可以媲美淄博的烧烤，无论是去路边吃烧烤，还是去星级酒店吃大餐，菜品的色香味固然重要，但从来不是唯一的决定因素，环境、氛围、服务等甚至更为重要。有游客表示，来淄博不只是图那一口烧烤的味道，而是想感受一下走到哪家店都可放心用餐不被坑、被尊重的感觉。

是把当下的旅游经济收入放在首位，还是把游客的体验和满意度放在首位，做法注定不一样。淄博委婉地“劝退”游客，肯定不是不想让更多人来，只是考虑到超出承载量之后，游客便无法享受到应有的服务，不如暂时不来。倘若满心欢喜地来，一脸失望地去，怎么对得起游客的信任，又何谈“淄博烧烤”的未来？

原本有些默默无闻的淄博火起来之后，很多人都试图找到其中的秘密，还有地方专门开会向淄博学习。淄博的确值得学习，甚至可以复制。从增加“烧烤专列”、定制“烧烤地图”到为高校大学生提供半价入住的青年驿站、连夜为市场挂牌迅速修整好附近路面；再到给游客送礼物、增加车位、保管行李、提供药箱，贴心服务让游客宾至如归。与此同时，当地治安、环境、卫生、交通、市场、消防安全等部门密切配合，让城市得以高效平稳运转。政府率先垂范，职能部门各司其职，商家摊贩童叟无欺，市民热情好客，让淄博经受住了来自游客、舆论的共同“烤”验。

把游客的利益放在最高位置，才能高招频出；不做一锤子买卖，才能做成响当当的品牌。淄博没有被爆红冲昏头脑，反而保持了难得的理性与冷静，不仅抓住了乘势而上的机遇，还把主动权牢牢地抓在手里。在火出圈后，舆论关注的重心已经从“烧烤”转向“淄博”，但淄博关注的重心没有变，就是给八方游客提供优质的服务。就在前几天，淄博还发布了一封《致全市人民的一封信》，表达了对市民的感谢，倡议市民为游客让利，同时建立民意平台，一旦市民发现什么问题短板随时提出，“我们全力解决”。两封信对象不同，内容不同，但都能感受到当地政府的用心与真诚。既给了市民和游客以安慰，也给了他们以鼓励和支持，淄博的政府形象愈加丰满。这两封公开信，堪称是政府公开信的典范，比那些干巴巴的给游客和市民提要求的公文强百倍。

淄博还能火多久？答案就在淄博身上。“淄博一直在这里，一直在努力变得更好。”“请给我们一点时间，我们会把服务的品质品位做得更好，让您悦享旅程、游淄有味。”只要一如既往的厚道，就一定能赢得更多游客的厚爱。

（原标题：淄博火出圈贵在游客被尊重）

来源：北京晚报 | 记者 贾亮 张悦

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