汉唐古郡，淮海名都，

凤栖之处 ，祥泰之州

它是水陆要津，咽喉据郡，

也是中国历史文化名城，

它就是——泰州。

　　西周被称为海阳，西汉建海陵县，改革开放之后，逐渐形成三区三市——靖江市、泰兴市、兴化市，海陵区、高港区、姜堰区。

　　没有哪个地方能比的上泰州的深度，泰州的发展史，迄今为止已经2000多年了！

　　海陵、凤城、海阳，泰州有很多名字，但问起本土泰州人，他们更愿意称家乡为祥泰之州。

　　泰州有多美？700多年前，马可·波罗游历泰州，称赞“这个城不大，但各种尘世的幸福极多”。

　　泰州是一座水城，水路并行，河街相邻，整个城市弥漫着水乡独有的柔情。

　　泰州

　　泰州共有三个区——海陵区、高港区、姜堰区。

　　要说泰州哪里好玩？那就太多了——创下三个世界之最的泰州大桥；凤城河旁古色古香的泰州老街；“江淮第一楼”望海楼；青砖黛瓦的稻河古街区...

　　说起这些，泰州人就是满满的自豪！

　　凤城河是泰州的千年城河，也是全国保存较为完整的护城河，泰州大部分景点由凤城河串联，泛舟河上，能饱览水、路、桥的美景。

　　溱湖是江苏首家国家级湿地公园，位于泰州姜堰，这里是麋鹿故乡、鸟儿天堂，还有个溱潼千年古镇，空气清新，温和湿润，在这度假再适合不过了！

　　如果你要去泰州，坡子街一定要去！这条有三百多年历史的老街，是泰州最繁华的街道、几代人的逛吃圣地，泰州人对坡子街是有特殊感情的！

　　泰兴

　　泰州的泰兴是最具盛名的银杏之乡，也是著名的“建筑之乡”“提琴之乡”“建筑之乡”“减速机之乡”。

　　在泰州提起泰兴，就是大写的牛逼！

　　每年十月，泰兴到处是金黄金黄的银杏树，家里老老小小都会戴着手套打白果，泰兴还有个古银杏森林公园，旅游、摄影、考察、科普，这个公园可是泰兴的宝~

　　泰兴黄桥，是江苏规模最大的城镇之一，吃货们熟知的黄桥烧饼就是产自这里的！

　　始建于天圣四年的福慧禅寺，距今已有1000多年历史了。

　　提起黄桥，还有个关键词——黄桥决战，这场战役的胜利黄桥人民出了不少功劳！到如今，黄桥还建有著名的新四军黄桥战役纪念馆。

　　黄桥不仅是红色小镇，还兼具了文艺范儿——它是全球最大的小提琴生产地，全国约有7成提琴产自黄桥，在黄桥，随便拉个阿姨出来，都可能是造提琴的大师！

　　在黄桥，既能看到大都市的繁华兴盛，也能找到古镇的悠然情调，古街处处是细节，每个人都和和气气红光满面的。

　　兴化

　　说起兴化，关键词一定是油菜花！

　　每年四月，泰州兴化被流水分开的垛田形成了上千个湖中小岛，岛上开满金灿灿的油菜花，在水面上形成一大片金黄色的"花海"

　　“河有万湾多碧水，田无一垛不黄花”，说的就是这了！

　　兴化市内还有个江苏省最大的水上森林——李中水上森林，林中有树，树间有水，水中有鱼，这个季节，林中二月兰正盛，碧波映衬花影，实在太美了！

　　拱极台，古名玄武台，拱极台公园是兴化著名的公园，这里红柱碧瓦，南河边石砌河岸，清水常流，是小文青们必去的地方。

　　在兴化，还有个万亩荷塘，“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，诗中描绘的景象，在这里能看到！

　　靖江

　　靖江——著名的靖江猪肉脯的原产地，取义为安定太平的江边城邑。

　　靖江是国家卫生城市，所有的街道、景点都是干干净净的，让人看的舒舒服服的。

　　在靖江的生祠镇有所岳庙，这是岳飞生前所建，敦重庄严，气势恢宏，生祠镇也因此出名。

　　与岳王庙相对是刘国钧故居，门楼上有刘海粟先生的手迹“弘毅园”，古色古香，每年都有大量游客前来。

　　马洲公园位于新城中心地带，是靖江最大的综合公园，每晚来公园散步、看夜景，是靖江市民的日常。

还去什么扬州、无锡！

一个泰州就能领略到

所有的水乡风情，旖旎春光！

泰州，太美！

　　很多人只知道泰州的美，却不知道泰州经济也十分发达，泰州到底有多牛？光从多的吓人的称号就可以略知一二了！

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中国历史文化名城

全国技术创新试点城市

国家一类开放口岸——泰州港

“2016中国地级市民生发展100强”泰州排名26

　　“中国城市公益慈善指数”泰州第24位

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　　在泰州，有世界第一的国家级医药高新区，叫中国医药城。

　　在泰州，有个亚洲最大的中药提取生产基地，叫江苏扬子江药业集团。

　　在泰州，有4所中学杀进了《2017中国500强中学之五大学科竞赛“省一”排行榜》，分别是江苏省泰州中学，江苏省泰兴中学，江苏省兴化中学，江苏省姜堰中学。

　　在泰州2000多年的历史中，还出了数不尽的名人，有文学巨斗，也有科技狂人，他们是泰州人的骄傲！

　　施耐庵，他创作的《水浒传》闻名全球。

　　四大名旦之首梅兰芳，他第一个把京剧介绍到了世界。

　　三绝怪杰郑板桥，他的作品流芳百世。

　　中国提名诺贝尔奖第一人钮经义，他在人工合成牛胰岛素中起了重大作用。

　　南京头条创始人头条君也是泰州人！

　　当然在泰州，更多的是勤劳善良的泰州人，他们在平凡的岗位中发光发热，建设出了更好的泰州！

　　为什么要去泰州？因为泰州美食多呀！各种各样的烧饼、大小汤包、靖江猪肉脯，精致的早茶，随便拎出一样，都能回味很久了！

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【粯子粥】

泰州生产大麦和元麦，

将大麦或元麦放入大米粥中，

一手搅拌粥，一手抖动干粯子

既有米香又有麦香，

浓稠爽口！

【馒头】

在泰州，有一种包子叫馒头，

馒头是有馅儿的，

萝卜丝和雪菜肉丝是最经典的馅儿~

每年过年三姑六姨就聚在一起做馒头，

为了区分口味还会在馒头上点红点，

这样的馒头，倍儿有家乡味~

【黄桥烧饼 】

黄桥烧饼得名于1940年10月著名战役“黄桥决战”，

黄桥镇群众冒着炮火把饼送到前线，

在那之后，黄桥烧饼一举成名，

色泽金黄，外观美观，香酥可口，

是下午茶精选！

【黄桥肉渣 】

除了烧饼，肉渣也是黄桥一大特产，

肉渣以五花肉为原料，

成品金灿灿的，香脆可口，

既可入菜，也可当零食吃，

送礼自留都是不错的选择！

【长江三鲜】

三鲜是鲥鱼、刀鱼、鮰鱼，

泰州地处长江之畔，

江鲜应有尽有，

不过想吃正宗的长江三鲜，

还得提前到渔船预订才行！

【薄荷饼】

泰州农家的房前屋后

都会种一些薄荷，

夏天和着鸡蛋用来摊饼，

清清亮的，好吃又解暑。

【泰兴白果】

产自银杏之乡的白果就是不一样，

果大、仁满、浆足、壳薄、粒重、色白，

泰兴白果是中国唯一的白果证明商标

在市场具有无敌的竞争力！

【溱湖簖蟹】

南有澄湖闸蟹，北有溱湖簖蟹

每年秋季，溱湖簖蟹就上市了，

个个膘肥体壮，

煮熟后蟹黄红中带金，

难得的精品！

【靖江猪肉脯】

猪肉脯在靖江有80多年历史了，

尤以双鱼牌最佳，

食而不腻，口味香甜，

吃的停不下来！

【鱼汤面】

来泰州必吃鱼汤面！

用黄鳝和鲫鱼熬制而成，

汤白汁浓，鲜美的不像话！

【干丝】

干丝，泰州传统名菜，

薄如纸、细如丝，

泰州人有喝早茶的习惯，

用它来和火腿丝、笋丝、银鱼丝一起煮，

鲜！掉！牙！

【涨烧饼】

泰州人中秋节有吃涨烧饼的习惯，

圆溜溜，金灿灿，香喷喷，

一个饼子2斤多，有一口锅那么大，

一家三口都吃不完！

【蟹黄汤包】

蟹黄汤包，又一道靖江名菜，

皮薄如纸，汁多味美，

刚蒸好的汤包甚至能看到汤汁在动，

想试试吗？

...

早上皮包水，晚上水包皮，

泰州人不仅爱吃汤包，还爱泡澡堂子，

一入冬，一转寒，

就到了全家去澡堂子的季节了，

这是泰州人世代坚守的养生之道。

宁静惬意、泰然自若，

这样的的生活节奏，

在古城泰州随处可见。

泰州是古朴的，是气势浩然的，是沉静婉约的，

它有很多名字，很多样子，很多故事，

素面藏浮华 平朴现古韵

这个四月，泰州，

约吗？

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图|网络

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